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岩手と聞いて思いつくもの(オタ方面で) << Home >> 6月も2週連続
2010/04/19 たっけ~♪のっこ~♪
今日、会社から帰ってしばらくすると宅急便が届きました。
京都の親戚からタケノコを送ってきたのです。
でも今日も自分ひとり。
タケノコのアク抜きの仕方なんて知りません。
送ってくれた親戚にお礼の電話がてら方法を聞き、また旅先の親に米ぬかの場所を電話で聞いていまタケノコは鍋の中。
冷めたら洗って水を換えておいておくそうです。
口頭だけではなかなか伝わらないのですが果たして私のやったアク抜きの仕方は合っていたのやら…。(-_-;)

PS.タイトルはよずりのファンなら分かるはず。
21:35 | 未分類 | コメント:2 | トラックバック : 0 | page top
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Trackback
食べたぞ。

ワラビとこんぶとあわせて炊いたん。

まだちょっと早いかの。
2010/04/19 23:24 | URL | ともっち #- | 編集
食べるのは明日かな?
おいしいんだよね。
2010/04/20 06:31 | URL | 京阪びわこ号 #- | 編集







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